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秋の味覚

shi-です。

先日、日和さんが大量の栗を現場から連れて帰ってきました。

栗

スーパーの袋いっぱいに詰められた栗。

結構な量に一瞬「え゛?マジで??」ってなったのはここだけの話し。

だって、生の栗大量って、ちょっと退きません 栗は美味しいと思うけど、固い殻を剥くのがとにかく苦痛・・・

でも、折角持って帰ってきてくれたので、取りあえず半分だけ茹でてみることに。

ちょっと面倒なのですが、栗は茹でる前に一晩水につけておくと仕上がりが良いので、一晩しっかりと水につけます。
そして洗った後、カップ1/2を鍋に注いで25~30分ほどで茹で上がり

冷まして剥き始めるも、効率悪い地味な作業に早くも嫌気がさしてリタイヤ。

栗ご飯でも作ろうかと思ってたんだけど・・・ちょっと無理っぽ・・

と言いかけたところ「あぁ、じゃあ、俺が剥いてあげるから


ってことで日和さんとタッチ交代。

栗くり坊主


その名も「栗くり坊主」という栗専用ハサミを使い、黙々と作業を続けてくれること約2時間

↓  ↓  ↓
(本当はもうちょっと沢山ありました)
栗
 お  つ  か  れ  ちゃん


そしてゴミの山
↓  ↓  ↓
栗

周辺一帯、栗の実の欠片やカスの飛び散りも凄かったです



こうしてやっと翌日、たっぷりの栗ご飯にありつくことができました

栗ごはん

苦労して、苦労して、苦労を重ねて作った栗ご飯は超贅沢で、まいうー
・・・って、ほとんど剥いたの私じゃないんですけど




ですが暫くはもう殻付きの栗は勘弁してほしいです
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プロフィール

日和

Author:日和
KOKIAさんの紡ぎ出す美しい歌と音楽が大好きです。ここ数年は毎日の更新をしていませんが、家族の出来事を中心に、ほのぼのと感じた出来事などを時々綴らせていただいております。(日和)

日和:私 
shi-chan:ハニー(妻)
chi-:娘 (社会人2年生)
yu-:息子(大学3年生)
愛犬:ロザリー(♀8才)

ファミリーでKOKIAさんを追っかけていましたが、子どもたちもすっかり大きくなった為、現在は夫婦2人、休日は気ままにブンブン♪ドライブを楽しんでおります。KOKIAさんのライブ会場へも時々は出没します。(shi-)

皆様どうぞ宜しくお願いします。

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